По результатам широкомасштабного исследования, продолжавшегося более 10 лет и проведённого под эгидой ВОЗ в 21 стране мира, наметилась тенденция к снижению уровня артериального давления у населения.

За этот период уровень артериального давления снизился в среднем на 2,26 мм рт. ст., наиболее выраженные изменения произошли у женщин. Причём исследовали не только гипертоников. Выяснилось: тенденция к снижению этих показателей отмечалась не только у гипертоников, которые могли принимать лекарственные препараты, но также у нормо- и гипотоников. Основываясь на этих данных, учёные заключили, что лекарственные препараты не являются первопричиной данной тенденции. Истинная причина глобального снижения артериального давления в настоящее время неизвестна, однако есть предположение, что определённую роль сыграло изменение пищевого поведения большинства людей. Люди стали потреблять меньше соли и чаще включать в рацион овощи и фрукты. Но не только это. Стали меньше курить, в том числе и женщины. Это ещё один фактор снижения уровня артериального давления у населения.