Общество 20.11.2016

Как накормить всех голодающих земли

Шрифт

Американские учёные открыли способ для стимуляции фотосинтеза у растений. Это даёт возможность в несколько раз увеличивать урожайность, что в перспективе даст возможность избавиться от проблемы нехватки пищи на планете.

С помощью генетической модификации удалось поднять показатель урожайности культур, взятых для опытов, до 20%, но, по мнению учёных, есть возможность увеличить эту цифру до 50%. Для начальной стадии экспериментов учёные ведут работу с зерновыми культурами – рисом, пшеницей, бобовыми. Если работа увенчается успехом, то новая методика изменит сельское хозяйство во всём мире и, что самое важное, решит навсегда проблему голода.

Отметим, что ООН прогнозирует рост населения к 2050 г до 9 миллиардов. Это означает, что объём необходимой для людей пищи увеличится на 70%. Население самых бедных стран уже сейчас весь свой заработок тратит на еду, а в будущем всё будет только ухудшаться. Без поисков новых методов для решения проблемы с голодом может наступить настоящий апокалипсис, считают авторы исследования.

Алексей ШАРЫПОВ