Образ жизни 27.12.2017

Правила завтрака, которые надо обязательно соблюдать в холодное время года

Шрифт

Самый важный прием пищи - завтрак, это общепризнанный факт. В этот прием пищи нужно съедать около 30% от общей среднесуточной рекомендуемой нормы килокалорий

 


Если пренебрегать завтраком, то организм решит, что настали голодные времена, и начнет выработку гормонов стресса, которые плохо влияют на сон. Более того, завтрак помогает сбросить лишний вес, ускоряя метаболизм на 10%.

 


К.м.н., руководитель направления санаторно-курортного лечения, терапевт отделения разгрузочно-диетической терапии санатория "Отрадное" ГК МЕДСИ Светлана Моисеенко настоятельно советует не пропускать завтрак и всегда заранее его планировать. Диетолог рассказала порталу ДОКТИС, каким должен быть правильный завтрак в холодное время года:


- Наличие завтрака - одна из важнейших здоровых пищевых привычек. Именно утренний прием пищи запускает метаболизм;


- На завтрак можно себе позволить то, что нежелательно на обед или недопустимо на ужин, например, сладкое;


- Завтрак, пропущенный в холодные месяцы года, запускает в организме стрессовые механизмы; энергия, полученная во время обеда и ужина, используется для создания жировых запасов. Замедленный обмен веществ отмечается у людей, которые едят бессистемно и основной прием пищи у которых приходится на ужин;


- Свежеприготовленная каша - пример правильного питания зимой. Полезно варить каши на воде или на основе овощных отваров. В гречневой и овсяной каше содержится больше всего белка и растительных жиров;


- Зарядиться энергией с утра можно, приготовив на зимний завтрак омлет из 1−2 яиц с добавлением овощей и зелени, или нежирный творог с натуральным йогуртом.

 


Эксперт отметила, что завтрак-обед-ужин должны быть сбалансированы. Проще говоря, если зимой на завтрак вы съедаете 250−300 г (объем одного стакана), то обед и ужин должен быть не больше, дабы избежать перерастяжения желудка. Только набор продуктов меняется.

 


Начните утро со стакана чистой воды, после чего можно сделать утреннюю гимнастику, пробежку или выгулять собаку. Но помните, что завтракать следует не позднее чем в течение часа после пробуждения.